Взаимодействие ДОУ с Социальными институтами.
В зимний период Областное ГАИ проводят конкурс "Заметная семья".
В этом году конкур не объявили. А у нас уже была готова Заметная семья. Семья Шушариных!
Воспитатели с работниками ГАИ решили провести Акцию "Стань заметней на дороге!" прям в ДОУ. Мы раздавали светоотражающие эмблемы ребятам и их родителям, объясняли необходимость светоотражающих элементов на уличной одежде.
По нашему мнению, Акция "Стань заметней на дороге!" была проведена успешна! Мы готовы к взаимодействию и на следующий год!
Привитие детям Народных традиций и культуры - одна из задач Дошкольного образования.
По традиции в ДОУ приветствовали Коляду!
С детьми прослушали песни народных коллективов, разучили потешки, самое интересное оставили на последок.
И вот кульминация! Создание образов!
Наряды, детали акв - гримм! Это очень увлекательное занятие для детей. Ребята нашей группы с удовольствием участвуют в подобных мероприятиях!
В нашем детском саду прошли мастер классы по
приготовлению блюд. Педагоги реализовали программу "Первоначальные основы
приготовления пищи для дошколят". Почему инновационные, данный опыт мы
считаем недостаточно изучен, разработан и мы решили попробовать внедрить в нашем детском саду.
Во время занятий у ребенка развивается мелкая моторика
и навыки коммуникации. Детей учат относиться друг к другу и к окружающим с
заботой и вниманием. Думать о своих близких, готовя для них вкусные блюда.
На занятиях ребятишки под руководством опытных
педагогов сами готовят простейшие блюда и красиво оформляют их. Детские курсы
повар – отличное средство воспитать самостоятельного человека, заботящегося о
своих родных. Первое занятие «Экскурсия в Царство кухни детского сада». Дети
получили представление о предметах кухонного оборудования, их назначении,
хранении продуктов. Познакомились с правилами техники безопасности и основными
правилами гигиены, которые необходимо соблюдать в процессе приготовления блюд.
Следующим было занятие
приготовление овощного «Витаминного салата»
Побеседовали с детьми о разнообразии и пользе овощей,
их сочетании, получить представления о способах приготовления салата нарезки
овощей и оформлении овощных блюд. Работали с технологической картой
приготовления. Алгоритм последовательности работы.
Дети с удовольствием попробовали и оценили вкус
приготовленного блюда своими руками
Следующее занятие приготовление и заваривание чая.
Познакомились с процессом приготовления чая. Получили представление об основных
видах чая (зеленого, черного и т.д.). Осознали важность знаний правил
сервировки стола к чаю. Ребята попробовали чай с разными видами варенья,
оценили вкус .
Занятие приготовление бутербродов. Бутерброд «Хитрый».
Познакомились с образованием слова "бутерброд".
Научились самостоятельно делать открытые бутерброды,
красиво их оформлять. Проявлять самостоятельность, фантазию, творчество.
Провели итоговое занятие «Любимое блюдо семьи» .
Основными формами взаимодействия с родителями по
реализации Программы являются: семейное детско-взрослое проектирование,
совместное составление рецептов, приготовление блюд, оформление праздничного
стола, праздники и развлечения, семейные кулинарные конкурсы, оформление
фотоальбома «Любимое блюдо моей семьи».
Дети рассказали какие блюда они любят готовить дома.
Какие нужны продукты, стоимость, алгоритм приготовления. Было дано задание
приготовить любимое блюдо семьи, закупить
продукты, рассчитали стоимость
каждого продукта, цену . По окончании курсов
воспитанники: овладели умениями соблюдать правила поведения, гигиены,
ОБЖ при приготовлении блюд, а также последовательностью выполнения трудовых
операций при приготовлении разных блюд (напитков, салатов, бутербродов)
Получили удостоверение о прохождение курсов.
